Sýrové krekry
Bez lepku Bez sóji
Ingredience
Na dokončení
Bezlepkové ingredience Adveni obsažené v receptu
Pracovní postup
Chystáte se na posezení s přáteli? Chcete si dopřát něco malého na chuť? Pro takovou příležitost jsou tu oblíbené sýrové sušenky. V jednoduchosti je síla. A tento recept se řídí velmi jednoduchým pravidlem: kolik sýra, tolik tuku, tolik mouky.
1. Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme nejlépe přes noc odležet v chladu.
2. Část těsta vyválíme na pomoučeném vále. Těsto vyvalujeme po částech, z lednice vždy odebereme pouze část, zbytek ponecháme v chladu, aby bylo těsto stále ztuhlé.
3. Vykrajujeme různé tvary nebo rádýlkem děláme tyčinky.
4. Naskládáme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme oblíbeným kořením nebo semínky např. mákem, sezamem, drceným kmínem nebo oreganem.
5. Pečeme cca 20 minut v troubě vyhřáté na 170 °C.
6. Necháme vychladnout, servírujeme.
