Ořechovo-lněné perníkové sušenky

Bez lepku Bez mléka Bez vajec Bez sóji

Ingredience

50 g mouky z vlašských ořechů
50 g lněné mouky
3 lžíce cukru
¼ lžičky jedlé sody
½ lžičky perníkového koření
1 lžíce oleje
65 ml vody

Bezlepkové ingredience Adveni obsažené v receptu

Lněná mouka hnědá 250 g

Pracovní postup

Všechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé těsto. To rozválíme na asi 4 mm vysokou placku a vykrájíme sušenky. Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem při 160 °C asi 15 minut.

Poznámka

Sušenky jsem z vyváleného těsta vykrajovala formičkou na vánoční cukroví.

Foto: petram