Chléb z automatické pekárny

Bez lepku Bez mléka Bez vajec Bez sóji

Ingredience

280 g Bezlepkové směsi pro přípravu kynutého těsta DONUTS & CROISSANTS (tzv. ZELENÉ)
120 g Bezlepkové směsi na chlebové a tmavé pečivo BREADS & BAGUETTES (tzv. MODRÉ)
400 ml vody
1 lžíci oleje
1 lžičku soli
1 lžičku cukru
7 g sušeného droždí

Do mísící nádoby domácí pekárny nalijeme 400 ml vody.

Do vody přidáme 1 lžičku soli, 1 lžičku cukru a 1 lžící oleje, zamícháme.

Dobře smícháme Zelenou a Modrou a pak je přisypeme do mísící nádoby.

Uprostřed směsi vytvoříme důlek, do kterého dáme 7 g sušeného droždí.

Pečeme na krátký program (max. 2 hodiny a 10 minut).

Foto: Jana Fialková