Vánoční kuličky 3 druhy
Bez lepku Bez mléka Bez vajec Bez sóji
Ingredience
Základní těsto
Jablečné s kakaem
Makové
Kokosové
Pracovní postup
Uvedené suroviny jsem rozmixovala tyčovým mixérem (dle konzistence lze přidat vodu/rostlinné mléko či vařené jáhly na zahuštění). Hmotu jsem rozdělila na tři části a vytvořila tři druhy kuliček:
Jablečné s kakaem – přidala jsem nastrouhané jablko, skořici a obalila v namletých raw kakaových bobech.
Makové – přidala jsem mletý mák a obalila v jáhlových vločkách Semix.
Kokosové – přidala jsem strouhaný kokos a obalila opět ve strouhaném kokosu.
Poznámka
Pokud se těsto hodně lepí, pomůže namočit si ruce do studené vody.