RECEPTY ADVENI

Rumové měsíčky

Bez lepku Bez sóji

Rumové měsíčky
Bezlepková samokypřící směs pro přípravu sušenek, perníku, křehkého těsta a lineckého těsta BISCUITS & COOKIES 750 g
Hlavní přísada
Bezlepková samokypřící směs pro přípravu sušenek, perníku, křehkého těsta a lineckého těsta BISCUITS & COOKIES 750 g
Iva Vašátková

Autor receptu

Začala s bezlepkovým pečením před šesti lety, když byla jejímu vnukovi zjištěna celiakie. Tvůrčí babička přibrala k pečení i vnuka. Její cíl byl jasný – chtěla, aby se vnuk dokázal sám o sebe postarat, až dospěje. Až budete listovat recepty této kapitoly, zjistíte, že Iva své vzácné vědomosti předat skutečně umí. I na pohled složité a esteticky velmi efektní moučníky se podle jejího návodu totiž pečou jedna radost.

Ingredience

Na těsto

Na polevu

Bezlepkové ingredience Adveni obsažené v receptu

Pracovní postup

Mnohým připomenou dětství. Klasika, která nikdy neomrzí.

Máslo, Heru, cukr a vejce šleháme v robotu cca 10 minut.

Přimícháme směs BISCUITS & COOKIES (tzv. ŽLUTÁ) s kakaem.

Rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech.

Pečeme na  180° C cca 20–25 minut.

Ještě teplé polijeme rumovou polevou umíchanou z vody, rumu, cukru a oleje.

Necháme zatuhnout a potom vykrajujeme kolečkem měsíčky.

Foto: Iva Vašátková
  • recept Rumové měsíčky