Jahodovo-čokoládový puding (nevařený)

Bez lepku Bez mléka Bez vajec Bez sóji

Ingredience

Čokoládová vrstva

1 banán
2 lžičky nepraženého kakaa
½ lžičky nopál prášku (a špetka stévie, pokud nemáte rádi hořké)
1 lžíce arašídového másla (možno nahradit ořechovým máslem z nepražených ořechů pro raw verzi)
1–2 lžíce vody + 1 lžička Psyllia Adveni

Jahodová vrstva

125 g jahod
¼ lžičky citronové šťávy
pár lžic vody + 1 lžíce Psyllia Adveni

Bezlepkové ingredience Adveni obsažené v receptu

Vláknina PSYLLIUM

Pracovní postup

Pro čokoládovou vrstvu rozmixujeme banán, přidáme arašídové máslo, kakaový prášek a nopál (nemusí být, můžete nahradit třeba maca či jinou superpotravinou). Nakonec přidáme 2 lžíce vody a lžičku psyllia a opět dobře promixujeme. Nalijeme do připravené skleničky.

Pak připravíme jahodovou vrstvu. Jahody rozmixujeme spolu s trochou vody a přidáme psyllium. Ihned přilijeme k čokoládové vrstvě. Ozdobíme čerstvými jahodami, kokosem a můžeme ihned konzumovat, nebo nechat půl hodinky v lednici odpočinout.