Cizrnová pomazánka s hořčičnou moukou

Bez lepku Bez mléka Bez vajec Bez sóji

Ingredience

300 g vařené cizrny (tj. asi 150 g sušené)
1 lžička sezamové pasty tahini
1 lžička olivového oleje
½ lžičky hořčičné mouky
studená voda dle potřeby
sůl
petrželka

Pracovní postup

Cizrnu zalijeme trochou studené vody a rozmixujeme dohladka. Vodu přidáváme podle potřeby, aby vznikla hladká pomazánka. Vmícháme sezamovou pastu, olej a hořčičnou moukou. Osolíme podle chuti. Servírujeme ozdobené petrželkou.