RECEPTY ADVENI

Ovocný salát se semínky

Bez lepku Bez mléka Bez vajec Bez sóji

Ovocný salát se semínky
petram

Autor receptu

Petra vaří a peče bez lepku, mléka a vajec. V kuchyni ráda experimentuje s méně známými a alternativními surovinami. Má ráda jednoduchost, a tak jsou její recepty většinou rychlé a snadné.

Ingredience

Pracovní postup

Ovoce nakrájíme na kousky, promícháme a posypeme směsí semínek. Ihned podáváme.

Poznámka

Chceme-li podávat ovocný salát jako větší jídlo nebo vydatnou svačinu, je dobré ovoce doplnit o zdravé tuky, bílkoviny a minerály. O to se postará směs semínek. Chia semínka dodají vápník, draslík, železo a vitaminy skupiny B. Konopná semínka dodají bílkoviny a vlákninu. Slunečnicová semínka obohatí salát o vitamin E a hořčík a dýňová semínka o zinek. Kromě toho se sníží glykemický index a salát vás zasytí na delší dobu.