Dýňové noky

Bez lepku Bez sóji

Ingredience

500 g upečené máslové dýně
90 g tapiokové škorobové mouky
40 g nastrouhaného parmazánu (sýru Gran Moravia)
sůl (lžička + dle chuti)
2 celá vejce

Bezlepkové ingredience Adveni obsažené v receptu

Tapiokový škrob 250 g

Pracovní postup

Příloha, na kterou jsem doslova pyšná :)

Máslovou dýni nakrájet na kostky, upéct v troubě na pečícím papíru, nebo ve fritéze v sádle. Rozmixovat na kaši. Péct / smažit na rozpálené pánvičce s tukem z obou stran 2 minuty.

Poznámka

Hodí se jako noky k omáčce a masu, jsou výborné se smetanovým špenátem a krůtím masem.