RECEPTY ADVENI

Chléb s chia moukou

Bez lepku Bez mléka Bez vajec Bez sóji

Chléb s chia moukou
Bezlepkový chléb ENERGY s chia moukou
Hlavní přísada
Bezlepkový chléb ENERGY s chia moukou
Kašulka

Autor receptu

Věří, že cesta ke zdraví vede přes vysokonutriční protizánětlivou stravu. Najdete u ní recepty bez lepku, občas bez mléka či vajec a spoustu povídání nejen o histaminové intoleranci.

Ingredience

Bezlepkové ingredience Adveni obsažené v receptu

Pracovní postup

I když se musíte vyhýbat kvasnicím, není vůbec problém upéct chleba z předmíchané směsi. Směs ENERGY využívá skvělých vlastností chia mouky a je rozhodně sázkou na jistotu. I bez kvasnic se dá vykouzlit dobrý chléb!

Troubu předehřejte na 180 °C.

Ingredience smíchejte dohromady a postupně přidávejte perlivou vodu do vytvoření mazlavé směsi (která se však spojí v jednu „kouli“). Přesuňte do malé formy na chléb a pečte cca jednu hodinu. Nechejte 10 minut ve formě v pootevřené troubě, pak vyjměte z trouby a nechejte vychladnout (já jsem nechala vychladnout v té pootevřené troubě na mřížce).