RECEPTY ADVENI

Celerové bochánky

Bez lepku Bez mléka Bez vajec Bez sóji

Celerové bochánky
Pavla

Autor receptu

Pavlu baví vaření, pečení a vymýšlení nových receptů. Na bezlepkové, bezmléčné a částečně low FODMAP dietě je poměrně krátce, ale rozhodně ji to neodradilo, protože s intolerancemi radost z vaření nekončí, ale začíná.

Ingredience

Pracovní postup

Psyllium jsem zalila vodou a nechala nabobtnat. Nastrouhala jsem celer a přidala další suroviny. Vše jsem dobře promíchala. Vzniklo mi těsto, které jsem tvarovala pomocí odměrky „¼ hrnku“ (odměrku jsem namáčela ve studené vodě, aby mi šlo těsto lépe vyklepnout). Vzniklé bochánky jsem pekla při 180 °C.